Вспышка ботулизма в Украине: В Минздраве напомнили симптомы

Так как летом учащаются случаи заболевания ботулизмом, Министерство здравоохранения напоминает о симптомах болезни и как от нее уберечься

Об этом сообщает Апостроф.

«Ботулизм – это тяжелое пищевое отравление, вызванное употреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Они появляются там, где продукты для консервирования были плохо вымыты, прошли неправильную термическую обработку или же консервы хранили неправильно», – говорится в сообщении.

Поэтому не рекомендуется употреблять:

– консервы из рыбы, мяса, иногда овощей;

– вяленые рыбу и мясо;

– соленую пресноводную рыбу домашнего приготовления;

– продукты неизвестного происхождения, например на стихийных рынках.

За первые 5 месяцев 2021 года заболели 43 человека, из них один ребенок. Шестеро умерли. При обнаружении симптомов необходимо вызвать скорую и обратиться к врачу.

Симптомы ботулизма:

– нарушение близкого зрения;

– сухость во рту;

– голос становится тихим или пропадает;

– повышенная утомляемость;

– мышечная слабость;

– головокружение;

– тошнота;

– ослабление стула.